Product Information
ニチレトは、創業以来大豆水煮製造を行ってきました。
最適な豆の選び方、豆の炊き方まで、一つ一つお客様の問題を解決していきます。
また、「歯ごたえ」「舌触り」「風味」など、お客様に役立つことを提案いたします。
ニチレトに任せれば安心！と言われ続けるよう、日々改善と、挑戦をし続けています。
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特徴
01
弊社の前身である味噌醤油の醸造での経験から、大豆の取り扱いに長じていることを活かし煮豆製品を製造しております。 味噌醤油で培ったノウハウ、煮豆を製造してから蓄積した豊富なデーターをもとに、ベストプラクティスを提案します。
特徴
02
過去の豊富な実績データやF値測定を基に最適な条件で真空包装食品、 含気包装食品を安心・安全なレトルト製品としてご提供いたします。
特徴
03
最新鋭の色彩選別機にて原料の選別を実施後、人の厳しい眼差しで行う手選別により機械のみでは難しいきめ細やかな選別を実現しています。
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ご相談をいただければ様々な豆関連製品をご提案できます。 まずは「こんなものを作れませんか？」とぜひお問い合わせください。
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大手食品メーカー、医療関連施設から受託製造依頼をいただいております。
日本レトルトフーズはご依頼を受けた企業様と一緒に商品を創り上げていきます。
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製品開発に関して
お気軽にお問い合わせください。
愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
TEL : 0564-48-6285
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