カレーライス☆SOYMEAT
豚肉を薄切りタイプのSOYMEATに置き替え、市販のカレールーを使用した“簡単でヘルシー”なレシピです。
| 材料（２人分） | |
| 使用するもの | |
| ・本製品（Soymenatミンチ） | １袋 |
| ・玉葱（みじん切り） | １/２ |
| ・サラダ油 | 適量 |
| ・カレールー | １/３箱 |
| ・ローレル | １枚 |
| ・クミンシード | 小さじ１/２ |
| ・ガラムマサラ | 適量 |
| ・塩、胡椒 | 適量 |
| ① | |
| ・じゃがいも（1/2カット） | 小４個 |
| ・人参 （乱切り） | 中１本 |
| ・マッシュルーム（生又は水煮を1/2カット） | ４個 |
| 作り方 |
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| １ | SOYMEATに塩と胡椒を少々ふりかけ下味をつけておく |
| ２ | 厚手の鍋にサラダ油大さじ１、クミンシード、SOYMEATと玉葱 |
| をよく炒め、取り出しておく | |
| ３ | サラダ油大さじ１と共に①を炒め、 ２ を加え炒める。 |
| ４ | 水450㎖、ローレルを入れて、アクを取りながら中火で20分 |
| ５ | 一旦火を止めルーを割り入れ溶かし、とろみが出るまで煮込む |
| ６ | ガラムマサラで味を調える |
愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
TEL : 0564-48-6285
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