
大豆入り☆ひじき煮物
惣菜の定番ひじきの煮物のレシピです。甘くて懐かしい味でお弁当の一品にもおすすめです。

| 材料(3~4人分) | |
| 使用するもの | |
| ・本製品(蒸し大豆) | 1袋 |
| ・ひじき | 20g |
| ・にんじん | 1/2本 |
| ・油揚げ | 1/2枚 |
| ・醤油 | 大さじ2杯 |
| ・砂糖 | 大さじ2杯 |
| ・酒 | 大さじ2杯 |
| ・水 | 200cc |
| 作り方 |
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| 1 | ひじき(20g)を水でもどす。 |
| 2 | 人参(1/2本)・油揚げ(1/2枚)を細切りにする。 |
| 3 | 油をひいた鍋にひじき・人参・油揚げを入れて炒める。 |
| 4 | 本品1袋を加える。 |
| 5 | 全体に油がまわったら、醤油・砂糖・酒(各大さじ2杯)と水(200cc)を加え煮立たせる。 |
| 6 | 蓋をして火にかけ、味が染み込んだら出来上がり。 |

愛知県岡崎市本宿町字南中町45番地
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