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【蒸しサラダ豆のレシピ】No.001

2021 - 02 - 25

 

おまめの☆サラダカクテル

蒸しサラダ豆をダイスカットした生野菜と和え、柑橘風味でさっぱり。短時間レシピ!

 

材料(3~4人分)
使用するもの
・本製品(蒸しサラダ豆) 1袋
・キュウリ 1/2個
・ミニトマト 4個
・パプリカ赤・黄 各1/8個
・リンゴ 1/16個
・パセリ 少々
・ライム(レモンや柚子など) 1/4
・塩、オリーブオイル 各小さじ1/2

 

作り方
 1  ボールを用意し、蒸しサラダ豆を開封、刻んだ野菜を投入してゆく。
 2   キュウリ、パプリカ、リンゴををサラダ豆ほどに刻む。
 3  ミニトマトを1/2に刻む。
 4  パセリの葉の部分を細かくちぎり、茎は細かく刻む。
 5  ドレッシングとして、ライムを絞り、塩小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1/2程を加える。
 6  取り分けてできあがり。

 

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